- 7월 준공 앞둔 '식품로봇 연구지원센터'와 시너지… 아시아 식품로봇 인증 거점 도약
- 복합환경 물성 분석기 도입, 소재 평가부터 NSF 해외 인증까지 '원스톱 지원'
- 인증 기간 6개월→1개월, 비용 3분의 1 절감… 국내 기업 해외 진출 교두보 마련

경북도가 농림축산식품부 주관 ‘2026년도 글로벌 K-푸드테크 기업 육성사업’ 공모에 최종 선정돼 국비 5억 원을 확보했다. 경북도는 이를 포함해 총 10억 원 규모의 국제인증 분석 장비를 확충하고, 조리로봇 등 식품기기의 소재 평가부터 해외 인증까지 지원하는 '원스톱 시험·인증 체계'를 본격 구축한다.
이번 공모 선정은 지난 2024년부터 추진 중인 ‘식품로봇 푸드테크 연구지원센터’ 구축 사업의 후속 성과다. 기존 인증 인프라에 첨단 소재 분석 기능까지 더해 국내 푸드테크 기업의 해외 시장 진출을 돕는 플랫폼이 한층 강화될 전망이다. 경북도가 총사업비 155억 원을 투입해 건립 중인 연구지원센터는 오는 7월 포항융합기술산업지구 내 준공을 앞두고 있다.
특히 경북도는 지난해 7월 세계적 인증기관인 미국 'NSF International'과 업무협약을 체결한 데 이어, 같은 해 11월 아시아 최초로 NSF 인증시험기관을 개소하며 글로벌 인증 경쟁력을 선점했다.
NSF 인증은 미국 상업용 식품시설 수출 시 필수적인 국제 공인 인증이다. 그간 국내 기업들은 장비를 미국 본사로 직접 보내야 해 시간과 비용 부담이 컸다. 하지만 이번 인증기관 유치로 인증 기간은 기존 6개월에서 1개월 이내로 단축됐고, 비용 역시 기존 대비 3분의 1 수준(5천~1만 달러)으로 절감돼 푸드테크 기업들에 실질적인 보탬이 되고 있다.
여기에 새로 도입되는 ‘복합환경 기계적 특성 분석기’는 실제 조리 환경을 구현해 식품로봇과 조리기기 소재의 내구성을 정밀 평가하는 첨단 장비다. 이 장비가 NSF 등 국제 표준 규격 시험과 직접 연계됨에 따라, 국내 기업들은 포항 현지에서 소재 물성 평가부터 최종 인증 취득까지 전 주기를 한 번에 해결할 수 있게 된다.
앞으로 경북도는 국제기준에 부합하는 KS·KOROS 표준을 개발하고, 국내외 인증(KCs, UL 등) 및 성능평가와 연계한 ‘푸드테크 로봇 시험인증평가센터’ 기반 구축을 국가 과제로 추진할 방침이다.
양금희 경북도 경제부지사는 "이번 공모 선정은 아시아 최초로 유치한 NSF 시험인증기관의 기능을 한층 강화하고, 우리 기업들에 더욱 정밀한 시험 환경을 제공할 수 있게 됐다는 점에서 의미가 크다"며, "앞으로도 현장 수요를 반영한 첨단 장비 확충과 인프라 고도화를 통해 경북이 글로벌 푸드테크 산업의 핵심 거점이 될 수 있도록 모든 행정 역량을 집중하겠다"고 밝혔다.
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